Pour la préparation de votre mariage, sachez qu’il très difficile de choisir un traiteur. Bien qu’on vous propose plusieurs services traiteur à la fois, il est important de prendre son temps pour effectuer votre choix. Le repas de noces est la clé de la réussite de votre fête de mariage.
Les différents cas de figures qui peuvent se présenter à vous :
- Un traiteur qui vous propose à la fois un service traiteur et une salle de réception. Cela peut vous simplifier la vie mais aussi celui du traiteur. Dans ce cas, prenez bien le temps de faire votre choix sur toute la faisabilité.
- La salle de réception impose son propre traiteur lors de la location. Pour cela, il est important de faire des séances de dégustations pour évaluer le traiteur.
- Le lieu de réception vous laisse choisir votre traiteur. Dans ce cas, vous serez confronter à plusieurs traiteur, peser bien le pour et contre pour ne pas vous trompez dans votre décision.
Comment chercher des traiteurs?
Pour chercher le traiteur idéal pour votre mariage, il exiqte plusieurs techniques, mais les basiques sont :
- Le bouche à oreille
- Les annuaires
- Assister au forum mariage
- Les packs restaurants
- Les organisateurs de mariage
Comment évaluer un traiteur ?
Pour venir au terme de votre décision, prenez bien le temps d’évaluer votre traiteur. A cela, voici-quelque consigne à prendre en compte :
- Son activité : description complète de ce qu’il fait au quotidien, ses prestations, sa spécialité,…
- Demander des avis à propose de lui
- Suivez-le sur les réseaux-sociaux pour voir les appréciations de ses anciens clients
- Effectuer une liste de priorité des choses que vous voulez avoir ( vos exigences) : évalue chacun des traiteurs en fonction de votre liste, le premier qui aura plus de point pourrait être le traiteur qu’il vous faut.